Голландский опросник пищевого поведения

Перед вами ряд вопросов, касающихся вашего поведения, связанного с приёмом пищи. Ответьте на них одним из пяти возможных ответов: Никогда (1), Редко (2), Иногда (3), Часто (4) и Очень Часто (5), поставив галочку в соответствующем столбце на бланке теста.   Никогда Редко Иногда Часто Очень часто 1. Если ваш вес Читать дальше…

Эритрит. Сахарозаменитель.

Самый безопасный, самый вкусный и самый любимый мой сахарозаменитель — это Эритрит. К сожалению, он не так известен в России, как стевия, но я думаю это дело времени))! «Эритрит», он же «Эритритол», он же Е968 — 70% от сут. нормы. Эритрит, он же «Дынный сахар». Эритрит добывается из кукурузы, а также Читать дальше…

Гликемический индекс продуктов

Таблицы гликемических индексов и пищевой ценности продуктов позволяют выбирать продукты, наиболее подходящие для вашего процесса похудения. Гликемический индекс — показатель, который определяет на сколько повышается уровень сахара в крови при употреблении того или иного продукта. Предпочтение нужно отдавать продуктам с более низким гликемическим индексом. Углеводы из продуктов с низким гликемическим Читать дальше…

Участие в работе семинара по нутригенетике.

Уманец Марина Олеговна 04.04.2017г приняла участие в работе семинара «Нутригенетика в практике диетолога. Научная основа и разбор клинических случаев.» Также прошла индивидуальное обучение с генетиком-диетологом из Новосибирска. Провожу забор материала (эпителий с внутренней поверхности щеки) в Медицинском Спа клубе санатория Ревиталь. По вторникам и четвергам. Стоимость: 28 генов за 27 Читать дальше…

Культура поедания фруктов.

Вы когда-нибудь замечали дискомфорт в животе после принятия пищи: вздутие живота, урчание? Довольно часто этот дискомфорт связан с совместимостью определенных продуктов питания. Сегодня, дорогой читатель, я буду писать только про фрукты. Чтобы избежать брожения, газообразования и вздутия живота, достаточно следовать определенным правилам культуры потребления фруктов: Кушать фрукты рекомендуется за 1 Читать дальше…

Врач-диетолог, Уманец Марина посетила XVI Всероссийский Конгресс нутрициологов и диетологов с международным участием.

Врач-диетолог, Уманец Марина Олеговна посетила XVI Всероссийский Конгресс нутрициологов и диетологов с международным участием. В работе Конгресса приняли участие около 2,5 тыс. человек из более чем 60 субъектов РФ и 11 зарубежных стран. Дискуссионными площадками для специалистов разного профиля стали 35 симпозиумов, проведены презентации, мастер-классы, конкурсы. Целью Конгресса являлось обсуждение Читать дальше…

Пациентка, Светлана, 42 г.

Светлана мать двоих детей. После вторых  родов набрала вес. Самостоятельно сбросить вес не удалось. 1.07.16 Вес 71 кг Рост 157 см. ОТ: 89 см, ОБ: 108 см.  02.09.16. Вес: 62 кг 600 гр. ОТ: — 8 см, ОБ — 9 см. Динамика: — 8 кг 400 гр.

Почему все диетологи 21 века запрещают есть колбасу и сосиски?

Всё, что будет написано ниже никак не относится к колбасным изделиям домашнего производства. Следовательно, если колбаса приготовлена вами в домашних условиях есть ее можно БЕЗ ВРЕДА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.   Рассмотрим состав колбасы. Состав представлен на картинке ниже. Первое, что бросается в глаза — ШПИК. Сейчас в технологии производства многих колбас Читать дальше…